月別アーカイブ: 2015年12月

今年もありがとうございました!

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

今年は暖冬だ、という話をよく耳にしますが、
日に日に寒さも厳しくなっているような気がします。

年末になり、みなさまも慌ただしい
毎日が続いていることかと思いますが、
ぜひ体調に気を配っていただき、
元気に新年を迎えることができるようお祈りしております。

当店もおかげさまで2015年は
たくさんのお客様にご来店いただき、
充実した1年となりました。

この場をお借りしまして心より感謝申し上げます。
今年も1年間本当にありがとうございました!

2016年は今まで以上にお客様に喜んでいただけるよう
従業員一同力を合わせてがんばります!

来年も炭火焼鳥 勇~ISAMI~を
ぜひよろしくお願いいたします。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
http://www.jf-service.jp/isami
isa

「鳥女」ってご存知ですか?

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

最近つくられた言葉「鳥女」
とはごぞんじでしょうか?

腕の代わりに羽が生えていて・・・
という怖い話ではありません!(笑)

「鳥女」と書いて
「トリージョ」と読みます。

簡単にいうと
「焼き鳥大好き女子」のことなんです!

なぜ今になって
こんな言葉がはやっているのか?
実は今、焼き鳥が美容にもいいと
注目されているんです!

そもそも鶏肉はお肉の中でも低カロリー。
さらに焼き鳥にすることよって
余計な脂分もおちるんです。

そして鶏肉はなんといっても
良質なタンパク質が豊富!
筋肉や血液の元になる大事な成分です。

よくスポーツ選手がササミを中心に
食事をしたりしていますよね。
これは全く同じ原理なんです。

体重にも気をくばりつつ、
綺麗になるための成分が
ふんだんに含まれている
女性にとって夢のような食材、鶏肉。

ここから女性人気に火がついて
「トリージョ」とまで
呼ばれるようになったんですね。

女性のみなさま!
もしご飯でなやんだらぜひ当店自慢の
炭火焼き鳥をお試しいただいては
いかがでしょうか?(^O^)♪

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
http://www.jf-service.jp/isami
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牛もいけるんです!

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

当店は店名にもあるとおり
こだわりの焼鳥が自慢なのですが、
隠れたおすすめがあるんです。

それは・・・「牛」!

なぜ焼き鳥屋で牛?と思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが、
実は当店の姉妹店に焼肉屋があるので、
こちらでお出ししている同等のお肉を
当店でもご提供することができるんです!

中でも
ぜひお召し上がりいただきたいのが、
「名物 特大牛ロース串」!

焼き鳥屋なのに
牛肉に名物と冠するくらいの人気料理!

1本115gの大ボリュームの
串焼きですが、味も絶品!

お肉のうまみを当店こだわりの炭火で
焼き上げているため、美味しさ倍増です。
ビールにもよく合うので
ぜひお試しくださいね\(^^)/

他にも数々の
牛肉料理をご用意しております。

いつもの焼き鳥もいいですが、
当店おすすめの牛肉料理で
お食事にちょっとしたアクセントを
つけてみてはいかがでしょうか?

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
http://www.jf-service.jp/isami
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「タルタル」の由来って?

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

当店のチキン南蛮にも
使われているタルタルソース。
身近な調味料の一つですよね。

でもなぜ「タルタル」と
呼ぶかご存知でしょうか?
よくよく考えると「タルタル」の
意味はよく分からないですよね。

そこで少し調べてみました!

昔のロシア近辺に生息していた
モンゴル系遊牧民族に「タタール族」
という人たちがいたそうです。

その民族たちの料理のなかに
「タルタルステーキ」というものがあり、
肉を細かく刻んだ
ステーキを食べていたそうです。

それがヨーロッパへ伝わり、
野菜を細かく刻んだソースのことを
タルタルステーキのように
タルタルソースと呼びはじめたそうです。

なんでも19世紀の料理本には
既にタルタルソースの名前もあったとか!

それが今では世界中にひろがり、
ポピュラーなソースとして人気に
なっているのは不思議であり
おもしろいですね。

当店でチキン南蛮をお召し上がりの際は
豆知識を披露してみてはいかがですか?
ぜひご注文をお待ちしております!✩

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
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池袋へようこそ!

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

当店は池袋西口下車徒歩3分の
駅近で便利なお店となっております。

でも皆さんは池袋って
良くいらっしゃいますか?

埼玉、練馬や所沢方面からの
玄関口としては有名ですが、
「だったら新宿とか渋谷に行っちゃうな」
という方も多いのではないでしょうか。

でもそれはとってももったいない!

池袋はショッピング、グルメ、観光・・・
とてもバランスがとれた街なんです。

駅と直結した大型デパートに加え、
少し足を伸ばして
サンシャインまでショッピング。

サンシャインでは展望台はもちろん、
ナンジャタウンや水族館など1日では
足りないくらい観光スポットが目白押し!

ご飯も昔ながらの定食屋さんから
高級フレンチまで、
とてもバリエーションに溢れています。
あとはラーメン激戦区としても有名!

当店はそんな池袋の中心地で
みなさまのお越しをお待ちしております!
ショッピングやデートの帰りに、
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね!

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
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名物 「特製ヒレかつサンド」!

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

当店の名物といえば
「特製ヒレかつサンド」!
おかげさまで大好評をいただいています!

今や誰もが知っているカツサンド、
その歴史は昭和初期までさかのぼります。
東京都のとんかつ専門店が昭和5年に
発売したのが元祖といわれています。

当時の花柳界の芸者さんたちのために、
口もとが汚れないようにとパンにカツを
はさんだものがはじまりだそうですよ♪

それが評判になり、色々なお店の
色々な特色を打ち出したカツサンドが
発売されるにつれ、現代のような
親しみ深い食べ物になったんですね。

もちろん当店の
特製ヒレかつサンドも自慢の一品!

こだわりの那須高原の
ロイヤルポークを使用しています。
このロイヤルポークをカラッと
ジューシーに揚げ、
ふんわりやさしいパンに挟みこみました。

絶妙なソースの加減、カツとパンの間に
はさんだキャベツもいいアクセント☆

もちろんお土産としても大人気!
ご来店の際はぜひお召し上がりください!

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
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女性のお客様も大歓迎♪

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

ここ数年の飲食業界で
すっかり定番化したキーワード。

それは「女子会」!
女性のみなさんも参加したことの
ある方は多いのではないでしょうか?

熟練技で焼き上げた
本格派炭火焼き鳥が自慢の当店ですが、
焼き鳥屋さん、というとどうしても
仕事帰りの背広のサラリーマンという
イメージが出てきがちではないですか?

でも当店はおかげさまで沢山の女性だけの
グループのお客様にお越し頂いています。

当店が女性にも
おすすめできるポイントはこちら!

☆ほっとするようなアットホームな店内、
お話もきっと盛り上がります!

☆焼き鳥だけではなく、和洋折衷
様々な工夫をこらした創作料理の数々。
女性にもうれしいヘルシーなメニューも
たくさんご用意しています。

☆スイーツや女性に喜んでいただけそうな
ドリンクも各種ご用意。
お気に入りの一品がきっと見つかります!

「女性だけのグループなんだけど…」と
ご心配いただく必要は全くございません!

みなさまのご来店を
心よりお待ちしております(^O^)

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
http://www.jf-service.jp/isami
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忘・新年会受付中!

こんにちは!
炭火焼鳥 勇~ISAMI~です!

気がつけば今年ももう残りわずか。
1年はあっという間ですね。

12月、1月といえば
忘年会・新年会シーズン。

毎年幹事様は予算、料理、日にちと
頭を悩ませていることかと思います。
そうこうしているうちに
どこも予約がいっぱいになってきて・・・
というのもよくあるパターン。

もしお困りでしたら
当店へぜひご相談ください!

池袋西口徒歩3分の立地のよさ、
おまかせのコース料理も
3,000円から承っております。

もちろんコースの内容も自信あり!
前菜、サラダからはじまり、
当店自慢の鳥料理(串焼き・鍋)も
充分に取り揃え、最後はもちろん
デザートもお付けいたします\(^^)/

飲み放題もリーズナブルな1,500円コース
さらにお得で豪華な2,500円コースの
2種類をご用意しております。

その他ご希望がございましたら
各種承ります(^O^)☆彡

当店自慢の鳥料理とお酒で気持ちよく
1年の締め&新年を迎えませんか?

詳しくはぜひ当店までお気軽に
お問い合わせください!

炭火焼鳥 勇~ISAMI~
http://www.jf-service.jp/isami
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